Det har ju varit lite så kallade diskussion om det här med restaurangmoms på sista tiden, om att det inte alls varit den jobbskapande åtgärd som utlovades och så vidare.
Givetvis är det så att sådan politik leder till att näringslivet får mer pengar, även om det kanske skapas lite nya jobb också. Det tas pengar från det offentliga, och dessa pengar kommer med största sannolikhet i alla fall delvis att gå till höjda vinster.
Oavsett så undrar jag varför en skulle vilja ha fler jobb i en så vidrig och faktiskt överlag onödig bransch som restaurang.
Jobb i restaurangbranschen är väldigt dåligt betalda, det är ofta mycket slitsamma och stressiga jobb och det är mycket obekväm arbetstid (till låg ersättning), det pågår även mycket svartarbete och som jag förstått det är det väldigt mycket deltidsjobb inom branschen. Till vilken nytta? För att människor ska slippa lag sin egen mat! För att folk ska få en så kallade ”trevlig upplevelse” när någon annan tar hand allting åt dem och dessutom serverar det med ett trevligt leende.
Visst att det säkert finns de för vilka restaurangbesök är en nödvändighet, men att har det som ett stående inslag att gå ut och äta på restaurang, och att detta dessutom ska stimuleras politiskt, har jag mycket svårt att se syftet med. Jag ser hellre ett samhälle där folk lagar sin egen mat i högre grad, eller kanske lagar mat kollektivt.
